在我国古代数千年的建筑实践中， 发明了许多被称为“复合灰浆” 的建筑胶凝材料，如糯米灰浆、桐油灰浆、蛋清灰浆等。不仅满足了当时人们修筑建筑的需求， 也使许多古代建筑物和装饰艺术能够留存至今。这些经历了千百年时间考验的古代灰浆， 不仅是建筑材料史的宝贵证物， 而且由于它们优良的耐久性和与古建筑本体的相容性， 当今又成为文物保护领域优先考虑使用的修复保护材料， 并启迪着新一代“绿色低碳” 建筑材料的诞生。本书是浙江大学文物保护材料实验室10多年研究成果的总结。在国家科技支撑计划课题等的资助下， 经过数届硕士生、博士生、博士后及老师的持续研究， 已在认知和利用等方面取得了许多重要进展。本书包括以下内容：◆ 为挖掘古代传统灰浆工艺， 收集了包括春秋、汉代、唐代、宋代等古文献中涉及“石灰” 和“复合灰浆” 的记载， 共65篇， 分类进行了整理和解读。◆ 组织调查组， 寻找仍在生产的小石灰窑和石灰膏作坊， 实地调查传统石灰的烧制、消化和陈化过程， 寻访老泥工， 记录快要消失的传统工艺。◆ 联合相关文博单位对全国各地重要古建筑遗址进行考察和取样， 共收集了159处古建遗址的378个古代灰浆样本， 其地域涵盖我国22个省（区） 市。◆ 为解决灰浆样本数量少、年代久、杂质多的检测难题， 建立了多套简便、快速和准确的分析检测方法， 包括化学法、免疫法和综合仪器法等， 制定了4项检测技术规范。◆ 通过大量研究， 首次从微观上揭示了糯米灰浆、桐油灰浆、血料灰浆等传统复合灰浆具有良好性能的基本原理， 被国际上称为“发现了长城千年不倒的秘密”。◆ 对中国传统复合灰浆的特点、地域分布、应用历史、产生与衰落的原因等问题进行了一系列认识研究。◆ 利用各种现代技术， 对传统复合灰浆进行优化和改进研究， 已开发三个系列的改良糯米灰浆产品， 并在全国10多处古建筑的保护修复工程中进行了示范应用。◆ 介绍了国内外相关同行专家、科学网站和科普纪录片对“中国糯米灰浆” 研究的评价和关注情况。本书既可为人们了解中国传统灰浆及现代应用提供科普知识， 也可以作为建筑、建材和文物保护专业的教学参考书， 还可以为古建筑和文物保护领域的工作或科研人员提供相关研究资料和技术借鉴。
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