注册 | 登录读书好,好读书,读好书!
读书网-DuShu.com
当前位置: 首页出版图书生活时尚旅游旅游指南吃烤鸭

吃烤鸭

吃烤鸭

定 价:¥35.00

作 者: 肖巍 著,张鹏 编
出版社: 北京出版社
丛编项: 和朋朋哥哥一起逛北京
标 签: 暂缺

购买这本书可以去


ISBN: 9787200156355 出版时间: 2020-08-01 包装: 平装
开本: 32开 页数: 96 字数:  

内容简介

  《吃烤鸭/和朋朋哥哥一起逛北京》以京京与小北两个小朋友和朋朋哥哥为主人公,带着大家一起探索、寻找与北京文化有关的故事。图书用可爱的插图,故事性的文字为孩子们带来关于北京的文化记忆,发现京味文化。北京烤鸭是老北京独具特色的一道菜肴,它有着悠久的历史。作为一道北京美食,它还传承着中华传统匠心技艺。吃烤鸭、品历史、听故事,在《吃烤鸭/和朋朋哥哥一起逛北京》中,作者带着小朋友一起了解老北京饮食的文化,看烤鸭这道菜如何传入北京,如何变化,怎样不断改良,形成今天的北京烤鸭,并在这座城中扎根开花。此外,图书还介绍了老北京家常菜和小吃。让孩子们通过更加真实的角度了解老北京的饮食文化。

作者简介

  朋朋哥哥(张鹏),青少年博物馆教育推广人,青少年阅读推广人。耳朵里的博物馆创始人,北京郭守敬纪念馆执行馆长。自2003年起为孩子讲述博物馆知识,出版博物馆主题童书5部,翻译绘本3部,影响近百万家庭。

图书目录

引言
第一章 浑身都是故事的鸭子
北京烤鸭是怎么来到北京的?
烤鸭和山东荣成有什么关系?
第二章 不是每只鸭子都能成为北京烤鸭
养鸭师傅的催长术
烤鸭是一门中国功夫
第三章 一场“无鸭不成席”的老北京家宴
你还真不一定会吃烤鸭
烤鸭的粉丝在哪里
还有这些家常菜
第四章 北京小吃的那些事儿
结语

本目录推荐