《广东林下经济植物栽培与利用》主要收录了广东地区林下药用植物124种、药食两用植物93种(其中46种进入药食同源目录)、观赏植物80种、蜜源植物26种、饲料植物9种和油料植物8种。不同类型下按科属排列,蕨类植物按秦仁昌系统排列,被子植物按哈钦松系统排列,属与种的排列按其拉丁字母顺序。每个物种的内容包括简明的植物识别特征、植物栽培特性(包括育苗、栽培与采收技术)、植物功能、加工利用、植物文化等内容,为读者提供林下经济植物资源开发与利用的多维信息。植物文化的收集与挖掘是该书的特色,通过关注植物历史文化、传统习俗、科学内涵等,弘扬森林文化。《广东林下经济植物栽培与利用》涉及的部分植物,广东省林业科学研究院可提供种源、苗木培育、栽培技术、产品功能挖掘、产品研制等方面的技术支撑,欢迎有兴趣的企业-合作社-林农与编者深入交流与探讨。