中国海盐文化教程

定　价：¥45.00

作　者：	陆玉芹，吴春香著
出版社：	南京大学出版社
丛编项：
标　签：	暂缺

购买这本书可以去

京东 (¥41.40)

ISBN：	9787305237751	出版时间：	2020-09-01	包装：	平装
开本：	其他	页数：		字数：

内容简介

　　全书分为八章，包括海盐溯源、制盐工艺、海盐政制、海盐文学、海盐习俗、海盐文化、盐商文化等方面内容，通过学习和研究海盐文化，将理论学习与实践考察相结合，传承海盐发展中的开拓进取、艰苦奋斗、崇文尚智的人文精神，将弘扬很好传统文化和发展现实文化有机统一起来，在继承中发展，在发展中继承。中国有七大海盐产区，以盐城为中心的两淮地区是了解研究海盐文化的重要代表。本书可作为中国海盐文化研究者的参考用书，也可为区域文化普及读本。