序 国泰民安,端午安康_ 003
第一章 五月初五是端午_ 009
端午节的起源 _012
端午节之名 _027
天涯海角,共度端午 _032
第二章 端午习俗,玩出花样_ 039
端午的粽子 _042
大江南北赛龙舟 _054
蛇蝎出没,端午日避五毒 _065
端 午 遍 地 是 药 _069
“毒物”蟾蜍 _073
神奇的浴兰汤 _077
艾草菖蒲挂门上 _081
写符念咒画钟馗 _085
端午雨下,回娘家 _091
斗草,可文可武 _096
赠把小扇藏美意 _100
北方人过端午,射柳打马球 _104
服饰、穿戴都讲究 _111
第三章 舌尖上的端午_ 125
汉唐枭羹的双重味道 _128
五毒饼的“铁面柔肠” _130
端午“五黄”,黄鳝首当其冲 _132
端午尝午“十二红” _135
吃蛋挂蛋,端午福气蛋 _138
糕点还是绿豆味好 _141
雄黄酒要慎饮 _145
第四章 端午节的文化味道_ 151
诗词品端午 _154
画里的端午 _159
名家写端午 _168