本教材本着立德树人的根本任务,立足培养学生人文素养和文化自信,增强学生文化自豪感和民族认同感。本书以中国优秀传统文化为抓手,在弘扬中国优秀传统文化的同时,帮助学生掌握基本的英语阅读与翻译技巧;使学生能读懂中国优秀传统文化,获得一定的中国优秀传统文化相关知识;并能够简单地用英语讲好中国故事,从而促进中国文化走出去。本书包括八个主题单元。第一单元,中国古代科技及一些科技名人;第二单元,中国传统礼仪,儒家孔子、祭礼、送礼礼节;第三单元,中国古代四大发明及新四大发明的介绍;第四单元,古代环保思想及代表人物的介绍;第五单元,中国饮食文化、礼仪及中医食疗;第六单元,中国古代宴会及一些相关历史故事;第七单元,中国古代建筑及劳动人民的智慧;第八单元,中国古代教育,科举考试的发展与岳麓书院的介绍。