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潮菜工艺学

潮菜工艺学

定　价：¥59.80

作　者：	陈育楷，陈俊生著
出版社：	广州暨南大学出版社有限责任公司
丛编项：	非物质文化遗产研究成果·潮州菜系列教材
标　签：	工业技术工艺美术制品工业轻工业/手工业

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ISBN：	9787566830432	出版时间：	2021-03-01	包装：	平装-胶订
开本：	16开	页数：		字数：

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