徐旺生,1963年生,湖北红安人。农业农村部《古今农业》副主编,研究员,国内知名农业史研究专家。1983年毕业于华中农业大学畜牧兽医系,获学士学位。1986年毕业于北京农业大学(现中国农业大学)畜牧系畜牧科技史专业,获硕士学位。2006年任《古今农业》副主编至今。农业部“全球重要农业文化遗产专家委员会”委员、“中国重要农业文化遗产专家委员会”委员,中国农业历史学会常务理事。主要研究领域为农耕文化和历史上的三农问题等,发表论文近百篇,其中多篇论文被《中国人民大学报刊资料》《经济史》全文转载,主持农业部重点课题《中国农业通史》编写工作,出版个人专著《农业文化遗产与三农》等三部。