稻麦两熟制是我国南方稻区重要的种植制度,在确保我国粮食安全方面发挥着重要的作用。湖北省是粮食生产大省,生产中两熟制“中稻+冬作”占主导地位,随着中稻和小麦高产技术体系的建成,以及水稻和小麦机械化程度的提高,稻麦两熟制占比进一步增大。本书在介绍湖北省稻麦两熟制发展概况的基础上,分别对稻麦两熟制中水稻和小麦的丰产技术及其增产原理进行了阐述;重点讲解了湖北省稻麦两熟制在保护性耕作、轻简化种植、水肥高效管理、全程机械化等方面的技术研究与创新。在此基础上,提出了适用于湖北省稻麦两熟区稻麦周年丰产高效技术体系,并对技术模式在生产中应用可能遇到的问题进行了分析与解答。本书可作为湖北省稻麦两熟模式技术推广的培训教程,可供学生、业者、农技人员及相关科研人员阅读。