本书具有如下三个特点：一、全面性和新颖性。本书采用法律用语和通俗易懂语言相结合的方式，对33种食品药品环境犯罪的罪刑条款，按照刑法条文和刑法修正案增改的顺序，根据**的法律法规规定和**的司法解释规定，采用刑法界主流学术观点逐一进行阐述，不仅确保“食药环刑事警察”能够正确理解具体罪名的含义和深入掌握构成该罪的四个要件，并在此基础上逐步提高区分罪与非罪、此罪与彼罪界限的能力，并且能够全方位体会和把握相关罪刑条款的基本内容、立法要义和公安刑事司法的重点和依据。二、针对性和可操作性。本书结合**的立案标准、刑事警察具体的执法实践和理论研究的新成果，针对刑事警察可能遇到的关键问题、疑惑问题、边界问题通过典型案例分析力图作出精准的阐明，同时，对核心知识和司法重点给予必要的解答。三、工具性和简明性。本书以每罪一个表格的形式，清晰地展示了公安机关食品药品环境犯罪侦查部门管辖的33种犯罪，每个表格内再细分为罪名与法条序号、概念、犯罪构成、认定标准、相关执法参考五个板块，系统而详尽地阐述了具体犯罪所涉及的知识体系和应有内涵，便于快速浏览查阅和精准定位查找。
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