量子色动力学是色荷（由夸克、胶子携带）的SU（3）非Abel规范场论，是描述构成强作用物质的基本粒子夸克、胶子相互作用的动力学理论，已发展成为强相互作用的基本理论，其创立者获得2004年诺贝尔物理学奖。《量子色动力学及其应用》论述量子色动力学的理论基础、基本特性及其应用——量子色动力学如何驾驭夸克、胶子禁闭成核子（强子），核子束缚在一起组成原子核及核物质演化成强作用物质新形态的动力学（或称为核色动力学），这是粒子和核物理研究非常具有挑战性的领域之一。全书以量子色动力学为基础，阐述核子的夸克、胶子结构及其随能量标度的演化；阐明核子自旋、质量和张量荷的起源；揭示夸克、胶子色禁闭及其形成核子（强子）的动力学机制；探索量子色动力学非常规强子态；论述重子一重子相互作用和核多体系统的动力学及核介质中的夸克效应。《量子色动力学及其应用》包含了一些新的研究工作，也包含了作者多年来的一些研究成果，特别是作者经过多年努力在利用协变量子色动力学途径破解夸克禁闭问题方面的新研究成果。《量子色动力学及其应用》可供大学物理系高年级本科生、研究生及相关研究人员参考。
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