《湖北农村统计年鉴(2019)》由湖北省统计局、农业农村厅、水利厅、林业局、水产局、畜牧兽医局、农机局、监狱管理局等部门共同编辑。《湖北农村统计年鉴(2019)》农业技术推广及应用资料、农垦统计资料由农业农村厅提供;水利建设资料由水利厅提供;林业统计资料由省林业局提供;渔业统计资料由省水产局提供;畜禽规模养殖及畜产品加工企业等统计资料由省畜牧兽医局提供;农业机械化统计资料由省农机局提供;监狱系统农场资料由省监狱管理局提供;耕地情况由省自然资源厅提供;其余资料由省统计局提供。《湖北农村统计年鉴(2019)》收录了2018年湖北省农业农村统计资料及省级部分历史年份资料。其中,2007-2017年农业产值增加值、粮食作物、经济作物、畜牧业、渔业等统计数据依据第三次全国农业普查结果进行了修订。