本书是基于历年国家、省、市、县四级监测点的调查、监测数据编写完成的。全书共分为七章：第一章概述，介绍了与耕地有关的概念，省内监测工作发展的历程和现状，监测点布局、监测内容和技术方法、部分监测指标分级标准等。第二章山东省耕地质量现状及演变趋势，分析了有机质、全氮、碱解氮、有效磷、速效钾、缓效钾、pH、部分微量元素现状及演变趋势，着重分析了***监测点的监测结果。第三章不同区域耕地质量现状及演变趋势，阐述了胶东低山丘陵区、鲁西北平原区、鲁东北盐渍化区、鲁中南部平原区、鲁中北部平原区和鲁中山地丘陵区六大生态区域土壤主要养分现状及演变趋势。第四章主要土壤类型耕地质量现状及演变趋势，分析了山东省潮土、棕壤、褐土和砂姜黑土主要养分现状及演变趋势。第五章不同耕地利用类型耕地质量现状及演变趋势，阐述了粮田、果园和菜地监测点土壤主要养分现状及演变趋势。第六章各市耕地质量现状及演变趋势，分述了济南市、青岛市等16个市耕地质量监测点土壤主要养分现状及演变趋势。第七章山东省肥料使用和主要农作物产量分析评价，研究分析了山东省农用肥料使用与问题、主要农作物施肥现状，提出了具体施肥建议。
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