定 价:¥68.00
作 者: | [日] 盐野米松 著,张含笑 译 |
出版社: | 广西师范大学出版社 |
丛编项: | |
标 签: | 暂缺 |
ISBN: | 9787559837059 | 出版时间: | 2021-05-01 | 包装: | 平装 |
开本: | 32开 | 页数: | 340 | 字数: |
序 / i
第一章 消失的工匠
制作锄头和菜刀的铁匠 / 001
用薄木片修葺屋顶的屋顶匠人 / 007
制作柳编行李箱的柳编艺人 / 015
静冈县挂川的葛布织布匠 / 021
对马的手工鱼钩手艺人 / 029
鹿儿岛的手编簸箕 / 040
烧炭师 / 048
和歌山的备长炭 / 051
岐阜的锯木工 / 060
山形县关川的椴木织 / 069
宫崎县的篾匠 / 075
岩手县的赤竹手编艺人 / 084
秋田的槭树条手编艺人 / 091
桧枝岐村的木盆师 / 099
船匠 / 108
冲绳的鲨舟船匠 / 110
熊野川的平田舟船匠 / 117
冈山县的旭川船匠 / 121
长良川的渔夫 / 131
在大阪制作橹和桨的工匠 / 135
垒石工 / 145
垒石墙 / 151
石匠的工具 / 158
混凝土石墙 / 161
第二章 有关轮回的思考
采集原材料的季节 / 165
取之不尽的原材料 / 175
相互关联的职业 / 181
原材料用尽的时候 / 187
第三章 何谓师徒制
工匠的培养 / 195
拜父为师的情况 / 197
在师傅门下 / 216
另一位师傅 / 234
第四章 手的记忆
尝试新的学徒制 / 239
重新思考学徒制 / 260
自满等于末路 / 269
与学徒制一起消失的东西 / 274
工匠消失的原因 / 284
不需要经验的时代 / 290
下一棒跑者 / 307
后 记 / 321