本书主要包括六部分内容,第一章为概述,主要提出研究背景及意义,概念界定,文献梳理及研究方法等。第二章为中国茶产业发展现状与趋势研究,根据国内外茶产业发展状况,对我国茶产业取得的成效和经验做了梳理,并对未来茶产业的趋势做了预测判断。第三章为贵州茶产业发展现状与问题分析。分析贵州茶产业发展的现状,对消费者视角下贵州茶产业的竞争优势做了调研及实证研究,通过PEST、波特五力模型、SWOT工具对贵州茶产业发展环境予以分析,发现急需突破的瓶颈问题及原因分析。第四章为贵州茶产业高质量发展的对策建议。分别从茶叶基地转型、生产加工转型、质量安全管理转型、市场建设转型、综合产业竞争力提升五大方面提出贵州茶产业高质量发展的对策建议。第五章为完善政府职能,提升要素保障的措施建议。分别从完善组织领导机制、建立健全投入机制、扩大合作、加大政策扶持力度四个方面提出要素保障的措施建议。