丛书序
前言
第一章 绪论
第一节 水产品质量安全的基本知识
第二节 我国水产品质量安全管理体制
第二章 水产苗种质量安全法律法规
第一节 水产苗种的基本知识
第二节 水产苗种质量安全法律
第三节 水产苗种质量安全行政法规
第四节 水产苗种质量安全部门规章
第三章 水产养殖质量安全法律法规
第一节 水产养殖的基本知识
第二节 水产养殖质量安全法律
第三节 水产养殖质量安全行政法规
第四节 水产养殖质量安全部门规章
第四章 水产品加工质量安全法律法规
第一节 水产品加工质量安全的危害因素
第二节 水产品加工质量安全法律
第三节 水产品加工质量安全行政法规
第四节 水产品加工质量安全部门规章
第五章 流通环节水产品质量安全法律法规
第一节 水产品流通的基本知识
第二节 流通环节水产品质量安全法律
第三节 流通环节水产品质量安全行政法规
第四节 流通环节水产品质量安全部门规章
第六章 渔业水域环境质量安全法律法规
第一节 渔业水域环境的基本知识
第二节 渔业水域环境保护与管理的法律法规
第三节 渔业水域环境保护与管理的行政法规
第四节 渔业水域环境规章和规范性文件
第七章 水产养殖投入品质量安全法律法规
第一节 水产养殖投入品的基本知识
第二节 渔药管理法律法规
第三节 饲料和饲料添加剂管理法律法规
第八章 水产品检验检疫管理
第一节 水产品检验检疫的基本知识
第二节 水产品检验检疫法律法规
第三节 水产品检验检疫部门规章
参考文献