序 言 4
目 录 5
第1章 简 介 8
参考文献 13
第2章 藻胆蛋白的进化 15
2.1 简介 15
2.2 光合作用的起源 16
2.3藻胆体的进化 16
2.3.1 序列比对和氨基酸可变性 16
2.3.2 系统发育分析 18
2.3.3 连接多肽基因多样性 21
2.4 GC调节及密码子 22
2.5 总结 26
参考文献 27
第3章 藻胆蛋白的结构和功能 32
3.1 引言 32
3.2 起源和多样性 32
3.2.1藻胆蛋白在生物体内的发生 33
3.2.2 荧光和光谱特性 35
3.3 超分子复合物结构 35
3.3.1 藻胆蛋白的结构 36
3.3.2 亚基的组装 37
3.3.3 发色团 40
3.3.4 连接多肽 44
3.4 发色团完整性和能量传递途径 47
3.4.1 藻胆体的能量传递机制 47
3.4.2 光系统中的能量传递机制 49
3.5 总结 50
参考文献 51
第4章 藻胆蛋白的基因操纵和生物合成 60
4.1 简介 60
4.2 生物合成机制 61
4.2.1 藻胆蛋白的翻译后修饰 63
4.2.2 色基连接 65
4.3 基因操作与基因转化 68
4.4补色适应 69
4.4.1 PE-PC光转换 74
4.4.2 信号转导 75
4.5 第二信使和第二信使信号转导 79
4.6 总结 80
参考文献 81
第5章 藻胆蛋白的应激反应 93
5.1 前言 93
5.2 非生物胁迫 94
5.2.1 光胁迫 94
5.2.2 温度胁迫 97
5.2.3 生化胁迫 98
5.2.4 金属胁迫 99
5.3 总结 100
参考文献 101
第6章 生产技术的进步 110
6.1 前言 110
6.2 培养策略和类型 111
6.2.1 微藻的大规模培养 111
6.2.2 培养技术 113
6.3 光生物反应器及其应用 118
6.3.1 管状光生物反应器 118
6.3.2平板光生物反应器 120
6.3.3分批补料光生物反应器 120
6.3.4 旋转藻类生物膜光反应器 121
6.4 总结 122
参考文献 124
第7章 纯化技术的进展与策略 134
7.1 前言 134
7.2纯化技术 135
7.2.1藻胆蛋白的提取 135
7.2.2藻胆蛋白的纯化 139
7.3 产率和纯度指数 145
7.4 市场和成本效益分析 150
7.5 总结 152
参考文献 154
第8章 藻胆蛋白在食品和生物技术中的应用 167
8.1 前言 167
8.2 营养食品和天然食用色素 169
8.2.1 食品添加剂立法 171
8.3 药物和荧光探针 172
8.3.1 药品 172
8.3.2 荧光标记 173
8.4 化妆品 175
8.5 结论 176
参考文献 177
第9章 藻胆蛋白在医疗中的作用 184
9.1 引言 184
9.2 对各种疾病的治疗作用 185
9.2.1 抗肿瘤 185
9.2.2 抗炎作用 186
9.2.3 抗氧化作用 186
9.3 从分子层面看待藻胆蛋白的治疗特性 187
9.3.1 基因表达与信号转导机制 187
9.3.2 PC的联合用药 189
9.4光动力疗法 191
9.5 总结 192
参考文献 193
第10章 藻胆蛋白未来的发展和挑战 200
参考文献 203