陈增红,1963年生,山东旅游职业学院副院长、教授。第十届山东省政协委员,山东省优秀教师;国家旅游局评审专家,国家职业教育技能大赛专家、评委;山东省社科联成果评审专家,山东省旅游职业教育专业建设指导委员会秘书长,山东省旅游职业教育集团秘书长等。近年来获国家及省级奖项二十余项,主持完成国家社科基金项目、国家旅游局科研项目、山东省社会科学规划项目等三十余项;出版著作3部;作为主编出版教材5部;在国内外学术期刊发表学术论文二十余篇。主要研究方向为旅游职业教育、酒店管理人才培养研究等。杨秀冬,1964年生,山东旅游职业学院副教授。山东省旅游职业教育专业建设指导委员会副秘书长,山东省高等教育人才研究会理事,山东省职业院校教育类专业教学指导委员会委员,山东省职业教育教材审定委员会专家委员等。从事旅游职业教育二十余年,不断探索和创新。近年来获国家教学成果二等奖两项,参与及主持完成国家社科基金项目、国家旅游局科研项目、山东省社会科学规划项目等三十余项;出版专著1部,出版合著2部;作为主编出版教材1部;在国内外学术期刊发表学术论文近20篇。主要研究方向为旅游职业教育、旅游人才人文素养培养研究等。