绪论
章 茶在西方的初步传播
节 饮茶的早期世界传播
第二节 饮茶在荷兰的传播
小结
第二章 茶在英国的传播与普及
节 茶初入英国
第二节 茶在英国初步普及
第三节 茶与其他饮品的竞争
第四节 英国礼会关于饮茶的争论
第五节 茶在英国社会的最终普及
小结
第三章 饮茶在英国的本土化
节 英国饮茶由绿茶向红茶的转变
第二节 茶融入英国社会生活
第三节 英国下午茶
小结
第四章 茶对英国经济的影响
节 英国东印度公司的茶贸易
第二节 饮茶对陶瓷业的拉动
第三节 茶叶市场中的假冒问题
第四节 1784年《减税法案》
小结
第五章 茶与英国大众文化
节 茶与英国的日常生活
第二节 茶与英国文学
第三节 茶与英国艺术
小结
第六章 茶与英国对外关系
节 茶与英国的对华外交
第二节 茶与北美独立战争
第三节 茶与世界体系的构建
小结
结语
附录
参考文献
后记
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