1.我们所认知的能量:热力学定律和度量方法
能量科学的进化
能量,转化,效率
量化单位的必要性
2.生物圈中的能量:大自然的运作方式
太阳辐射及地球“退还”的能量
空气和水,能量运动的媒介
地球的热能,重塑地球的力量
光合作用:反应与速率
异养生物的新陈代谢和位置移动
能量网与能量流,生态系统中的能量
3.人类历史中能量:肌肉、工具和机器
人类的能量:食物、代谢、活动
觅食型社会:采集者、狩猎者、渔猎者
传统农业的基础与进步
生物质燃料,热与光之源
工业化之前的城市:运输和制造
机器的崛起
4.现代世界中的能量:化石燃料驱动的文明
煤,第一种化石燃料
原油,开启内燃机时代
石油与天然气,主导这个时代的碳氢化合物
电能,清洁能源的首选
电能的两大源头
能量与环境
5.日常生活中的能量:从膳食到电子邮件
食物摄入:能量的延续与转变
家用能量:热、光、运动和电子设备
交通运输的能量:道路汽车和火车
高飞远举的强大能量:飞机
隐含能量:商品的能量成本
全球相互依存,能量的连锁关系
6.未来的能量:趋势和不可预测的未知
能量需求,差异、转变和局限
可再生能源:生物质能、水能、风能、太阳能
不可能的预测