有机化学 第2版

第一章 绪论
一、有机化合物和有机化学
二、有机化合物的一般特性
三、结构概念和结构理论
四、共价键的重要参数
五、有机化学反应的类型
六、有机化合物的分类和表示方法
七、研究有机化合物的一般方法
八、有机酸碱理论
第二章 烷烃
一、烷烃的同系列、异构现象和构型
二、烷烃的命名
三、烷烃的构象
四、烷烃的物理性质
五、烷烃的化学性质
第三章 立体化学基础
一、对映异构体和手性
二、对映异构体的表示方法与构型标记
三、对映异构体的光学性质
四、含有一个手性碳原子化合物的对映异构
五、含有多个手性碳原子化合物的对映异构
六、不含手性碳原子化合物的对映异构
七、有机反应中的立体化学
八、获得单一光学异构体的方法
第四章 烯烃
一、结构
二、顺反异构体
三、命名
四、物理性质
五、化学性质
六、化学反应机制
第五章 炔烃和二烯烃
第一节 炔烃
一、分类和命名
二、结构
三、物理性质
四、化学性质
第二节 二烯烃
一、分类和命名
二、共轭二烯烃的结构特性
三、化学特性
四、共轭二烯烃特性的理论解释
五、共轭效应
第六章 脂环烃
第一节 脂环烃的分类和命名
一、分类
二、命名
第二节 单环烷烃的结构
一、稳定性
二、拜尔张力学说
第三节 脂环烃的性质
一、物理性质
二、化学性质
第四节 环烷烃的构象
一、环丙烷、环丁烷和环戊烷的构象
二、环己烷的构象
三、一取代环己烷的构象
四、二取代环己烷的构象
五、多取代环己烷的构象
六、十氢萘的构象
第七章 芳烃
第一节 苯及其同系物
一、分类
二、命名
三、苯的结构
四、物理性质
五、化学性质
六、取代反应的定位规律
第二节 多环芳烃和非苯芳烃
一、稠环芳烃
二、非苯芳烃
第八章 波谱知识基础
第一节 红外光谱
一、基本原理
……
第九章 卤代烃
第十章 醇、酚和醚
第十一章 醛、酮、醌
第十二章 羧酸和取代羧酸
第十三章 羧酸衍生物
第十四章 有机含氮化合物
第十五章 杂环化合物
第十六章 糖类
第十七章 氨基酸、多肽和蛋白质
第十八章 萜类和甾族化合物
练习题参考答案
参考文献