《中国少数民族设计全集（东乡族）》传统民居建筑、传统服饰与首饰、传统饮食与餐饮器设计、传统日常生活杂用器物设计、传统生产工具设计、传统民俗行序及用物设计这七个部分全面系统介绍与东乡族吃、穿、住、用、行息息相关的设计造物活动。《中国少数民族设计全集（东乡族）》以设计做为本体，结合人机学、材料学、符号学、社会学、民俗学、考古学等多面学科交叉研究，从多个角度展现和诠释东乡族传统造物设计方法和特征。《中国少数民族设计全集（东乡族）》挑选具有东乡族代表性、典型性的103个案例，以东乡族建筑设计类为开篇，采用实地实景照片、图文并茂的形式加以设计分析。这些案例种类和内容是可以反映东乡族人设计造物的整体面貌和基本特征。
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