第 一章 认识质量//1
一、什么是质量//2
二、质量管理的3 个原则//6
三、5S 管理对质量管理的促进//10
四、6 位质量管理学家介绍//15
延伸阅读：质量管理“天才”戴明博士//19
第二章 作业标准化的推进//21
一、什么是作业标准化//22
二、作业标准化的两个案例//25
三、客户为什么重视作业指导书//26
四、编制新产品作业指导书的8 个步骤//28
五、作业指导书的基本格式//31
六、作业指导书的优化//33
七、我们该做些什么//38
延伸阅读：如何开展工作教导//40
第三章 如何提升员工的质量意识//43
一、什么是质量意识//44
二、如何提升员工的质量意识//45
三、不合格品的基本处置//47
四、出了质量问题，先罚谁//48
五、利用早会提升质量意识//50
六、关于质量的4 个故事//52
延伸阅读：唐僧是个好管理者//54
第四章 质量检验的设置//57
一、检验的形式及选用//58
二、来料检验的管控//60
三、过程检验管控//66
四、质量控制计划//69
五、不合格品的来源及管控//72
六、质量成本解析//76
七、质量检验类基本术语//77
延伸阅读：供应商管理的8 大怪现象//78
第五章 鱼骨图与5 个为什么//83
一、鱼骨图//84
二、5 个为什么//94
延伸阅读：一张鱼骨图的运用//101
第六章 解决问题的基本思路//105
一、问题的分类//106
二、解决问题的4 个意识//107
三、解决问题的6 条原则//109
四、解决问题的8 个步骤//111
五、QC7 大手法简介//116
延伸阅读：运营管理中的122 个典型问题//123
第七章 构建质量文化的6 个方面//129
一、质量规划//131
二、文件体系//134
三、质量教育//136
四、质量活动//137
五、标语口诀//138
六、质量可视化//144
延伸阅读：可视化管理的3 重境界//148
第八章 PDCA 及质量体系//151
一、PDCA 的运用//152
二、促进质量体系的8 个要点//160
三、QC 小组活动//163
延伸阅读：戴明的管理14 要点//168
附录1 章节知识概要//173
附录2 口诀/ 词汇索引//179
附录3 简易评估及测试题//183
参考文献//187
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