陈治锟国家二级公共营养师◎中国营养师培训高级讲师◎营养师(技师)◎国家中式烹调师(技师)◎国家中式面点师(高级)◎国家西式面点师(高级)2002 年开始职业厨师之路,主攻中餐制作;2009 年开始学习营养知识,先后考取国家一级营养师、讲师证书;2010 年正式开启职业营养师之路,主攻烹饪与营养,在食物营养、美食烹饪、菜谱设计、特殊人群膳食、慢性疾病配餐、减重塑形等方面有着自己的独到见解与研究。多年来致力于传播健康理念、普及营养知识,旨在让更多中国家庭认知营养、吃出健康、远离疾病,并以此作为奋斗理想和目标。李珈贤作者简介◎国家一级公共营养师◎健康管理师◎注册国际营养师◎中华农业有机协会讲师班讲师◎癌症公益班讲师◎药膳调理师◎分子料理餐饮集团顾问自2003 年开始从事健康行业,力争把厨房改造成的健康食物之膳房。积累了丰富的临床营养辅导、自然医学、健康管理的经验,同时也培养了许多行业内优秀人才以及行业信息引领者。通过上百场的大型演讲,将“超级食物”理念、“药食同源”理念、“厨房是的药房”理念传播到上万个家庭。同时还倡导“民以食为先,食以油为先”的健康理念,引起中国餐饮集团对食用油的高度重视,对油品进行了改革,帮助千万人降低患心脑血管疾病的风险。