19世纪英国人韩雅各生而贫困,凭借各种善缘和非凡毅力从世界一流医科大学博士毕业,赴中国担任传教医生,负责主持上海第一家西医院仁济医院,为中国病人和寓华侨民提供医疗服务。可惜天不假年,35岁英年早逝。 这一时期抵达中国的欧洲人,尤其是来自温带海洋性气候的英国人,会将处于亚热带季风气候的上海想象成与印度一般的热带气候,因此借鉴英国人在印度殖民地时期积累的经验维护健康。针对诸多观念和习惯误区,韩雅各以食物、饮料、运动、衣物、沐浴、排汗、痱子、肝脏、睡眠、热情为专题,凭借自身医疗实践与理性判断,尤其是观察与实验,讲述具有地域特色的卫生保健之道,批判寓华侨民奢靡放纵的生活,倡导个人承担起维护城市卫生空间的道义责任,对精确的医学科学的到来始终葆有殷切的希望。 本书是19世纪中国境内第一部以“卫生”(hygiene)命名的著作,呈现出19世纪中叶来华西医知识谱系的全景图,反映了上海城市史和卫生史,外国侨民的东方文化适应与偏见,融科学性与人文性于一体。