本书是高等职业院校精英人才培养专业标准丛书之一,可用于园艺技术专业精英人才的指导,旨在对接世界技能大赛,培育具有精湛技艺的高职精英人才。全书共分为三篇:第一篇是园艺技术专业精英人才培养标准,内容涵盖本专业的培养对象和培养标准等,共包含11个项目;第二篇是园艺技术专业精英人才培养方案,包含人才培养方案与人才培养实施条件和保障两部分内容;第三篇是园艺技术专业技能大赛赛项规程,包括测土配方施肥、种子质量检测、植物组织培养、农产品农药残留检测和蔬菜嫁接5个赛项规程。本书既可作为职业教育管理部门、职业院校和培训机构的教师、管理人员、科研人员进行园艺技术专业课程开发和教学研究的参考用书,也可供其他专业的职业教育工作者在开展职业教育研究、课程开发设计和培训时学习参考。本书作为校企合作的典型代表,特别邀请了江苏绿港现代农业发展有限公司荀荣总经理等参加了编写。