好的营养好的免疫力

第一章 从病毒的结构说起
H代表血凝素
N代表神经氨酸酶
T细胞和巨噬细胞
维生素D受体
氧化战争
干扰素
6招打败病毒，增强免疫力
第二章 为什么山羊不感冒
一只山羊每天能合成15g维生素C
不要责怪蝙蝠
维生素C循环
第三章 关于维生素C、感冒和流感的真相
临床试验中的铁证
维生素C是如何没落的
维生素C能减少某些人感冒的次数
维生素C能缓解感冒症状、缩短病程
维生素C和cOVID一19
维生素C是如何帮助你增强免疫力的
妖魔化维生素C
维生素C有哪些副作用
第四章 黑接骨木果可抑制病毒
黑接骨木果是如何起作用的
黑接骨木果的有效剂量是多少
第五章 关于冬天、阳光和维生素D的故事
温度和水分是如何影响流感的患病风险的
维生素D缺乏是流感暴发的驱动因素吗
维生素D是如何帮助你提高免疫力的
补充维生素D会使结果大不相同的证据在哪儿
如何使维生素D血浓度达到最佳水平
第六章 氧化损伤与抗氧化剂
王牌维生素
具有团队精神的抗氧化剂
提高免疫力的抗氧化剂
谷胱甘肽——重要的抗氧化剂
硒——小剂量、大作用的矿物质
第七章 你对锌的需求超乎你的想象
锌的最佳摄入量
如何补充锌
第八章 其他天然的免疫小助手
紫锥菊
金印草和小檗碱
药用菌菇
生姜
大蒜
槲皮素
充足睡眠，适量运动，减轻压力，注意保暖
第九章 克服呼吸窘迫
维生素C是如何逆转ARDS的
静脉注射维生素C与COVID-19
维生素C缩短了患者在ICU里的时间
了解和控制细胞因子风暴
有助于治疗肺炎的营养物质
维生素C和肺炎
维生素D和肺炎
维生素E和肺炎／13l
第十章 有助于提高免疫力的日常饮食及营养补充计划
日常及感染期间的营养补充计划
日常维持免疫力的营养补充剂
感染期间的营养补充剂
第十一章 有助于战胜感冒和流感的食谱
饮料
思慕雪
椰子油（或橄榄油）炒羽衣甘蓝（或菠菜）
烤番薯牛油果南瓜子沙拉
香浓冬南瓜汤
扁豆胡萝卜汤
烤甜菜根和块根芹
柠檬蓝莓蛋糕
参考文献
致谢