目前，我国有关传统药膳的出版物很多，但结合本草系统介绍壮、瑶族药膳的书籍并不多见。为了让广大群众更好地了解壮、瑶族药膳及其防治疾病的知识，我们以《广西壮族自治区壮药质量标准》《广西壮族自治区瑶药材质量标准》为依据，参考各地壮、瑶族习用情况，遴选壮、瑶族常见药材品种（含附药）约160种，每一个药材品种按照名称（收录进《广西壮族自治区壮药质量标准》《广西壮族自治区瑶药材质量标准》的分别增加壮文名、瑶药名）、来源、采集加工、性味与归经、功效与主治（除了介绍中医功效与主治，对收录进《广西壮族自治区壮药质量标准》《广西壮族自治区瑶药材质量标准》的分别介绍壮医功效与主治、瑶医功效与主治）、用法用量．注意事项、药膳方等项目介绍，配以彩色图片，系统地介绍壮、瑶族本草的基本概况和应用，重点介绍该药材的药膳方（包括材料、做法、功用等）。《壮瑶族养生药膳本草》收录的品种并非完全出自国家卫生健康委员会关于药食两用品种目录，而主要来源于壮、瑶族当地习用的药膳本草。该书既可作为中医药院校、中医药科研单位、中医药相关企业、药品检验鉴定部门等专业人员的参考工具书，又可供中医药爱好者、普通民众日常防病治病、保健养生参考使用。
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