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服务的细节115 如何规划超市未来

服务的细节115 如何规划超市未来

定 价:¥68.00

作 者: [日] 水元仁志 著
出版社: 东方出版社
丛编项: 服务的细节
标 签: 暂缺

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ISBN: 9787520718400 出版时间: 2021-12-01 包装: 平装
开本: 32开 页数: 412 字数:  

内容简介

  超市行业十分成熟的美国认为当前处于“百年一遇的大变革期”,进行了反复探索,如“懒人提货(Curbside pickup)”“App购买、结算”“购物代理”“速食半成品的开发”等,面对不远的未来,美国的超市行业做出了各种各样的努力与尝试。与之相比,日本的超市行业几乎没有危机感。若不在此时进行变革,其市场份额恐怕会被彻底蚕食。10年后,零售业的势力布局将发生极大的改变。10年后,超市行业的势力布局也会发生翻天覆地的变化。日本超市行业梦寐以求的“年销售额1兆日元的企业”或许也会诞生。反之,若安于现状不思变革,超市的市场规模将逐年减少,与便利店或**店之间的差距越来越大,导致出现大量破产或倒闭的企业。本书汇集了作者作为商人传道士,连续10多年、每年2次前往美国考察的独到经验,以及每年花费200多天的时间奔走于日本全国各地的所见所思。

作者简介

  日本经营Consultant株式会社董事长、商人net株式会社董事长经济产业大臣认证的中小企业诊断师日本kotoPOP大师协会会长1963年出生于宫崎县。毕业于东海大学。除了为超市提供咨询业务,还以实现“零售业无名英雄的企业”为目标,致力于企划、运营流通业教育网站“商人net”(http://akindonet.com/)。每年举办两届名为“士气和感动的盛典”的、以实现“超市界的甲子园”为目标的研讨会,每届都会集结近800名参与者。另外,每年筹备两次美国考察团、中国考察团,以东京、大阪、名古屋、仙台为中心举办“超市实践会”。每天更新博客“商人传道士一日一言”(http://akindonet.exblog.jp/),并成为日访问量2000人以上的“业界首屈一指”的人气博客,也是最能掀起“改革”潮的咨询师。计划将来在除日本外的亚洲其他国家和地区发展事业。

图书目录

  章 百年一遇的大变革期!美国的“现在”是日本的“未来”
第二章 日本的超市也面临巨浪袭来——观点一转变,方法无限多
第三章 人才的“招聘”和“教育”决定企业十年后的发展
第四章 生鲜食品与熟食部门的近未来战略
第五章 杂货部门的近未来战略
第六章 店长的近未来目标
第七章 超市的五维定位战略法

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