耕读劳动：学农与创新创业实践

定　价：¥59.50

作　者：	王彤光，薛俊梅编
出版社：	中国农业出版社
丛编项：	耕读教育系列教材高等职业教育十四五规划教材
标　签：	暂缺

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ISBN：	9787109285569	出版时间：	2021-08-01	包装：	活页
开本：	16开	页数：	192	字数：

内容简介

　　本教材将劳动教育与耕读教育、中华优秀传统农耕文化教育紧密结合，分为城市园林、健康生活、现代农业、农业文化4篇、17个农业综合实践项目和2个主题教育项目。农业综合实践项目涉及农业生产、农产品加工、观光休闲农业、农业经营等领域，既有现代都市农业特色的压花工艺、宠物犬日常护理、酸奶制作、农业物联网技术等专题项目，又有桃花果管理等生产技能，让学生学习和了解现代农业从生产、加工到餐桌的全过程。主题教育项目有中华传统民俗文化、消防安全两项。教材通过搭建“耕”“读”结合的综合性劳动教育场景，让学生以“耕”开新，以“读”固本，参与农耕劳动，播撒爱劳动的种子。

作者简介

暂缺《耕读劳动：学农与创新创业实践》作者简介

图书目录

前言
城市园林篇
项目一压花创作
项目二植物创意组合盆栽
项目三创意园景制作
项目四园林道路铺装
健康生活篇
项目五宠物犬常用一般检查
项目六宠物犬日常护理
项目七葡式蛋挞制作
项目八曲奇饼干制作
项目九酸奶制作
项目十农家乐服务餐巾折花体验
现代农业篇
项目十一啤酒酿制
项目十二农产品网店规划及短视频制作
项目十三农业物联网技术应用认知体验
项目十四农事实践之桃花果管理
项目十五农事实践之草坪修剪
农业文化篇
项目十六农产品创意陈列与展示
项目十七 “尚农乐耕”明信片设计与制作
项目十八中华传统民俗之包饺子
项目十九安全教育之消防安全
参考文献