2019年2月18日中共中央、国务院印发了《粤港澳大湾区发展规划纲要》，纲要明确指出坚持以人民为中心的发展思想，提升居民生活质量，到2035年，将粤港澳大湾区建成宜居宜业宜游优质生活圈的国际一流湾区。研究粤港澳大湾区冷链物流发展，思考粤港澳大湾区冷链物流空间布局，构建粤港澳大湾区现代化冷链物流体系，研究粤港澳大湾区冷链物流一体化建设，对满足居民消费升级需要，保障食品消费安全，提升居民生活质量具有重要意义。本书共分十一章：章粤港澳大湾区冷链物流发展环境和基础，第二章粤港澳大湾区冷链物流发展的机遇与挑战，第三章粤港澳大湾区冷链物流一体化建设，包括冷链物流体制协同创新发展、港口群一体化建设、机场群一体化建设、通关一体化建设、湾区冷链物流合作平台建设等内容，第四章粤港澳大湾区冷链物流流通体系建设，第五章粤港澳大湾区冷链物流空间布局，第六章粤港澳大湾区冷链物流基础设施设备建设，第七章粤港澳大湾区冷链物流标准化建设，第八章粤港澳大湾区冷链物流信息技术发展，包括冷链相关科技创新发展、冷链信息技术建设、技术人才培养等内容，第九章粤港澳大湾区冷链物流绿色发展，第十章粤港澳大湾区细分领域冷链物流发展现状，包括肉类产品、水产品、果蔬产品、医药品等细分领域冷链物流发展现状，第十一章国外湾区冷链物流发展经验及借鉴。
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