营养导向型农业与食物系统实践（干预措施）

第一章 引言
一、什么是营养导向型农业与食物系统？
二、怎样才能使农业与食物系统以营养为导向？
三、采取什么措施使农业与食物系统以营养为导向？
第二章 食物生产
一、农业生产多样化和可持续集约化
二、营养导向型畜牧业和渔业
三、食物与营养的生物多样性
四、生物强化
五、都市农业
第三章 食物处理、储存与加工
一、营养导向型收获后处理、储存和加工
二、食品强化
第四章 食物贸易与市场
一、营养贸易
二、食品营销和广告业务
三、促进健康饮食的食品价格政策
四、食品标识
第五章 消费需求、食物制作和偏好
一、营养教育与行为改变传播
二、营养创收
三、营养导向型社会保护
四、学校食物与营养
五、营养导向型人道主义食物援助
第六章 交叉学科问题
一、营养导向型价值链二、妇女赋权和性别平等
三、食物损失和浪费：预防、减少和管理
四、食品质量、安全与卫生
第七章 附录
一、术语表
二、食物系统的四个功能