第1章 为什么你的身体会出现炎症?
1、炎症:身体每时每刻都在发生
2、炎症也有好坏之分:好的炎症和坏的炎症
3、慢性炎症是健康的“秘密杀手”
4、注意,这些习惯会引发炎症
5、什么情况会让身体处于慢性炎症触发状态?
6、体内炎症可以彻底祛除吗?
第2章 炎症的危害
1、“吃得多”并不是发胖的根本原因
2、丢三落四,脑子像笼罩一层迷雾
3、喜欢吃腊肉、咸的食物,会抑制肠道中益生菌的生长
4、不想老得快,提防这些“隐形糖”
5、走路 20 分钟即可启动抗炎基因
6、牙龈出血最终会导致心血管疾病
7、健康第一杀手——动脉硬化
8、在人体所有器官中,最容易老化、发炎的是哪个,你知道吗?
9、癌症发生、浸润、转移的背后,都躲着这个“杀手”
10、当大脑发炎、幸福激素“血清素”分泌不足,情绪容易失控
11、脑神经细胞无法再生,人会变得迟钝,这也和炎症有关
12、皮肤受到伤害,保湿能力会下降,容易形成湿疹
13、女性不孕,当心生殖器官发炎了
14、男性不育,从抗炎的角度来处理
第3章 氧化、糖化、发炎三大反应,加速人体老化
1、自由基:身体的衰老早在第一条皱纹出现之前就开始了
2、做好这两项,皮肤抗衰就成功了一半
3、反式脂肪酸:餐桌上的定时炸弹
4、抗炎就是在抗氧化
第4章 你吃的食物是抗炎还是促炎的?
1、抗炎食物金字塔
2、促炎食物
3、食物是最好的药物
4、你不可不知的七大营养素
5、营养素补充剂能替代食物吗?
第5章 食物、炎症与免疫力
1、80%的免疫系统位于胃肠道,吃得不健康疾病随之而来
2、如何做到吃饱、吃好又可以维持体重?
3、挑选食物:选对不选贵
第6章 抗炎食谱
1、对症果蔬汁
2、对症奶品
3、对症营养汤粥
4、对症小食及热茶