《访谈与杂谈:说说“桂林旅游”:聚焦“奋进者”的脚步和思索》由“访谈篇”“杂谈篇”和“附录”构成。“访谈篇”有访谈录21篇,受访人主要有旅游研究学者、旅游专业大学教师、旅游企业界人士、旅游相关协会会长、政府部门相关负责人以及在校大学生等,包括年龄层为“60后”“70后”“80后”“90后”以及“00后”5个年代的相关人员。访谈话题依旧是“说说‘桂林旅游’”。阅读受访人的这些“脚步”和思索,可主要了解现今“桂林旅游”大致的状况。“访谈篇”中还包括了两个专题,是以沙龙方式的集中访谈,话题是“如何打造桂林‘***旅游城市’”,记录了16位桂林专业人士的思考和见解。“杂谈篇”包括了《访谈与杂谈:说说“桂林旅游”:聚焦“奋进者”的脚步和思索》作者近20年间撰写的13篇“杂谈”文,是作者从不同角度来谈“桂林旅游”的。“附录”包括了两篇“实录”,为“‘以世界一流为目标打造桂林国际旅游胜地’学术研讨会”保继刚、王兴斌、阳国亮主旨演讲实录和“鸟茶咖啡旅游沙龙”实录。前者反映三位教授在2018年年底时点上对“桂林旅游”的看法;后者则为几位“80后”“90后”在一起讨论“旅游”和“桂林旅游”,他们都没有读过旅游专业且后来也没有从事过旅游工作,纯粹讲述个人外出旅游的经历、感受。两篇“实录”合在一起,可以读出旅游专家学者和年轻游客的观点。《访谈与杂谈:说说“桂林旅游”:聚焦“奋进者”的脚步和思索》是作者“说说‘桂林旅游’”三部曲中的第二本,第1本《访谈与回忆:说说“桂林旅游”——来自“深耕者”的经历和思考》已予2021年8月由中国旅游出版社出版,第三本《访谈与探究:说说“桂林旅游”——了解“追梦者”的作为和恩域》计划2022年下半年由中国旅游出版社推出。