《化工原理实验(双语版)》共分10章,内容包括绪论、化工原理实验研究方法、实验数据的误差分析、实验数据处理、Excel与Origin软件的应用、实验室常用测量仪表、化工原理虚拟仿真实验、化工原理演示实验、化工原理“三型”实验、化工原理自组装实验、化工原理提高型实验与实训等内容。全书从基础知识到专业知识,从演示实验、虚拟仿真实验到实物实验,从“三型”实验到自组装实验,从单一的单元操作实验到复杂的综合实训实验,由浅入深、由易到难进行介绍,旨在从多方面、多层次实现学生实验设计能力、实践动手能力、工程研究能力、工程问题的综合分析与解决能力的系统性和个性化训练与培养。本书为中英对照,可作为高等学校化工及相关专业的化工原理实验教材或教学参考书,也可以作为石油、化工、环境、轻工、医药等行业科研和生产技术人员的参考书。