植物的战斗

第一章 它们不是植物，却选择当一株植物 ／001
第一节 蓝细菌：最佳合伙人／003
第二节 地衣，抢滩登陆的先锋／013
第三节 海带，不是只有植物才能进行光合作用／022
第四节 珊瑚，遭殃的建设者／032
第二章 它们全吃肉，它们都有毒 ／043
第一节 有毒植物，也不容易／045
第二节 食虫植物，植物学习吃肉的历史／055
第三节 爬藤植物，为攻城略地而生／064
第四节 榕树，热带雨林里的独立王国／076
第五节 根瘤，豆科植物的绝地反击／087
第三章 生存大挑战下的最终赢家 ／097
第一节 苔藓，逆袭的胜利／099
第二节 走出非洲，景天科植物大迁徙／109
第三节 桉树，驯服考拉很容易／118
第四节 菟丝子，剑走偏锋的魔教杀手／127
第五节 兰花，把昆虫玩弄于股掌之间／137
第四章 改变自己，顺带着改变了世界 ／147
第一节 辣椒，鸟类专享果实／149
第二节 胡椒与薄荷，调味品的革命／160
第三节 棉花与桑树，人类不再寒冷／171
第四节 咖啡与茶，神秘远方的馈赠／181
第五节 罂粟，人类与毒品的故事／192
第六节 巧克力：为人类贡献苦涩／201
第五章 植物与人类，到底谁征服了谁 ／213
第一节 小麦，真的驯化了人类？／215
第二节 甘蔗，甜蜜的血泪史／227
第三节 番茄，美杜莎的诱惑／238
第四节 玉米，为何我是末日作物／248
第五节 蔷薇，花开两朵，各表一枝／259
第六章 意外的启发 ／0269
第一节 植物胶水，开启人类文明的重要发明／271
第二节 植物染料，世界变得五彩斑斓／281
第三节 拟南芥：我能用来做实验／293
是结局也是开始，植物将走向何方／304
后记／316