“少年强则国强,少年智则国智”,为提高我国农村学生尤其是贫困地区学生的营养健康水平,增强义务教育阶段学生身体素质,2011年11月23日,国务院颁布了[2011]5号文件——《农村义务教育学生营养改善计划》。党中央、国务院高度重视营养改善计划的实施与落实,连续多年提高学生营养膳食补助国家基础标准,指导督促地方政府持续加强学校供餐管理、切实落实支出责任。目前营养改善计划已覆盖全国18各省份1552个县,约3795万学生特别是贫困地区的学生吃上了放心又营养的餐食。正逢《农村义务教育学生营养改善计划》颁布十周年之际,本书对我国农村义务教育学生营养改善计划十年的发展历程和实施现状进行了系统综述,对营养改善计划工作中的特点、具体措施和突出经验进行了总结,梳理了中央、相关部委、行业协会与地方政府颁布的相关政策,列举了在营养改善计划中突出的经典案例与媒体报道,并检索了相关学术论文与报告。本书对农村义务教育学生营养改善计划进行了较为全面的总结,对政府部门、相关部委、行业协会、企业以及相关工作人员都有着较好的指导意义和参考价值,为我国下一步学生营养改善工作提供了有价值的参考。