《时间的滋味》是作者严锋创作的散文随笔集,收录了他近些年创作的近三十篇散文随笔,包括《一碗油豆腐粉丝汤》记录了作者在一九七一年随父亲在上海吃到人生中碗油豆腐粉丝汤,次被人围观吃饭,次感受到成人世界的恶意;《时间的滋味》一文记录了幼时难得品尝到的梅林牌凤尾鱼罐头,虽是掺杂着玻璃渣的废品,但它的美味在那个物质相对匮乏的年代无可替代,成为了作者对那段苦难生活的美好记忆;《长安的城与面》记录了作者某年在陕西西安跨年时,由面馆的地址想起了马伯庸在《长安十二时辰》中对古时长安的尽力还原,引申探讨了文学作品与城市的关系;《好音》中怀念了邱岳峰、孙道临、向隽殊等著名配音演员以及我国译制片曾经的繁盛;《我的导师贾植芳》描绘了作者的导师——著名作家、翻译家、学者贾植芳的风骨……