|章|不刚不柔,非草非木
——潮州竹及竹文化概述
节 潮州竹的种类和分布
第二节 竹的利用价值
第三节 潮州竹文化内涵
|第二章|匠心尽夺造化工
——潮州竹制工艺品
节 竹制工艺品综述
第二节 潮州竹编工艺品选介
第三节 潮州竹雕
第四节 潮州竹制乐器
第五节 潮州竹笔
|第三章|百姓日用,其源不匮
——潮州竹制生产生活器具
节 竹制炊饮器具
第二节 竹与服饰
第三节 竹制家具
第四节 竹制农具
第五节 竹制渔具
第六节 竹制玩具
第七节 其他竹用品
|第四章|青莎覆城竹为屋
——潮州竹建筑
节 竹建筑基本样式
第二节 建筑竹材
第三节 竹建筑的文化内涵
|第五章|跋山涉水皆有竹
——潮州竹制交通设施和工具
节 竹制交通设施
第二节 竹制陆上交通工具
第三节 竹制水上交通工具
|第六章|嘉乃德,民不忘
——竹与潮州民俗
节 涉竹节庆民俗
第二节 涉竹生活礼俗
第三节 “前榕后竹”
第四节 涉竹俗语、俚语、歇后语
|第七章|诛茅为瓦,编竹为篱
——竹与畲族
节 喜爱竹的畲族
第二节 畲族的竹器制作传统
第三节 竹与畲族的居住饮食
第四节 竹与畲族的生产方式
第五节 竹与畲族服饰
第六节 竹与畲族的文娱体育
|第八章|人间有味是清欢
——潮州竹食品和竹医药
节 潮州食笋之风
第二节 竹的药用价值
|第九章|可羡山间清逸客
——竹文艺符号
节 竹文学符号
第二节 竹绘画符号
第三节 竹的成语故事
|第十章|等闲识得东风面
——潮州竹产业
节 潮州竹产业历史追溯
第二节 潮州竹产业发展的机遇和挑战
第三节 潮州竹产业可持续发展的思考
参考文献
后记