第一章 绪论
第一节 问题的提出
第二节 技术路线、研究方法与研究内容
第三节 主要观点、创新与不足之处
第二章 企业社会责任评价与治理的研究进展
第一节 关于企业社会责任内涵与外延的研究
第二节 企业社会责任评价的研究进展
第三节 食品安全治理的研究进展
第四节 简评
第五节 本章小结
第三章 食品企业社会责任评价研究
第一节 食品企业社会责任评价的理论依据
第二节 食品企业社会责任的评价方法
第三节 食品行业上市公司社会责任的评价
第四节 小微型食品企业社会责任评价
第五节 本章小结
第四章 食品企业社会责任的协同治理机制研究
第一节 食品企业社会责任治理主体间的关系研究
第二节 食品企业社会责任协同治理的理论基础
第三节 食品企业社会责任协同治理机制的构建
第四节 食品企业社会责任协同治理机制运行的主体职能与前提条件
第五节 食品企业社会责任协同治理机制的实证检验
第六节 本章小结
第五章 食品企业社会责任协同治理机制实施路径研究
第一节 我国食品企业社会责任履行及其治理的现状概要
第二节 我国食品企业社会责任协同治理机制的实施路径
第三节 本章小结
附录1 食品行业上市公司社会责任测量量表
附录2 小微型食品企业社会责任测量量表
参考文献
后记