第1章 五谷轮回之前世今生
1.1 居民营养:宏量营养素过剩、微量营养素不足
1.2 居民健康:慢性病高发且居死亡率首位
1.3 “隐性饥饿”:因为隐性所以不知
1.4 五谷轮回:以现代化的名义被切断
1.5 小结
第2章 生命永续之元
2.1 生命元素:种类多样
2.2 生命元素功能:生命体的支撑
2.3 生命元素流失:土壤缺素主因
2.4 生命元素可利用潜能:土壤补素途径
2.5 小结
第3章 生命永续之源
3.1 冲水马桶的发展:贡献与不足
3.2 冲水马桶的资源代价:巨量水电消耗
3.3 冲水马桶的环境代价:严重的生活源污染
3.4 冲水马桶的温室气体排放代价:增加碳减排压力
3.5 源分离技术现状与展望:生命永续源头
3.6 小结
第4章 生命永续之原
4.1 土壤生命元素修复技术:治标方案之一
4.2 生态农业理论与实践:治本方案之
4.3 有机农业理论与实践:治本方案之二
4.4 功能农业理论与实践:治本方案之三
4.5 小结
第5章 回归五谷轮回的策略与路径
5.1 从决策者至全民科普生命元素和五谷轮回理念:价值认同
5.2 制定推动五谷轮回的法律、法规与政策:法治保障
5.3 支持鼓励实现五谷轮回的技术创新:技术支撑
5.4 生态环境保护工作实现第三次飞跃:监管驱动
5.5 设立国家重大专项开展相关基础及应用研究:科研创新
参考文献
附录
附录1各界专家对五谷轮回的共识
附录2霍山县五谷轮回实践经验