四川重要野生食用蕈菌图鉴

定　价：¥148.00

作　者：	何晓兰，彭卫红，王迪
出版社：	科学出版社
丛编项：
标　签：	暂缺

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ISBN：	9787030680556	出版时间：	2021-10-01	包装：	精装
开本：	16开	页数：	206	字数：

内容简介

　　《四川重要野生食用蕈菌图鉴》主要展示了在四川市场上常见的野生食用菌资源，虽未能全面囊括四川地区可食药用的真菌种类，但“窥一斑而知全豹”，读者可透过《四川重要野生食用蕈菌图鉴》对四川丰富的野生食用菌物种多样性有较为客观的认识。《四川重要野生食用蕈菌图鉴》分为两章。章，对四川地理、气候和植被概况、四川食用菌资源状况等做了简要介绍。第二章，对四川市场上可见的野生食用蕈菌物种资源进行了详细介绍，分子囊菌和担子菌两部分。子囊菌部分以物种属名及种加词拉丁名首字母音序先后介绍；担子菌分为伞菌类、鸡油菌类、牛肝菌类、珊瑚菌类/胶质菌类及腹菌类、多孔菌类、齿菌类六部分，每个类群也以物种属名及种加词拉丁名首字母音序先后介绍。《四川重要野生食用蕈菌图鉴》正文部分共介绍162种，每种都配以市场或野外照片，对物种的俗名、形态特征、分布地、引证标本等进行了详细介绍。

作者简介

暂缺《四川重要野生食用蕈菌图鉴》作者简介

图书目录

目录
章概述 1
节四川地貌及植被类型 3
第二节四川大型真菌资源概况 4
第三节四川野生食药用菌资源 5
第二章野生食用蕈菌物种资源 17
节子囊菌 18
第二节担子菌 35
一、伞菌类 36
二、鸡油菌类 121
三、牛肝菌类 130
四、珊瑚菌类、胶质菌类及腹菌类 160
五、多孔菌类 170
六、齿菌类 180
附录 190
参考文献 193
真菌汉语名索引 199
真菌拉丁名索引 203