《分析化学实验(第2版)/全国高等农林院校“十三五”规划教材》是湖北省高等学校省级教学研究项目(NO:2014167)和华中农业大学校级教学研究项目(NO:2014825)的研究成果之一。全书分为四部分:第1部分为绪论,主要介绍分析化学实验的基础知识、操作规范、基本技术和技能等;第二部分为化学分析,包括重量分析法和滴定分析法,共精选26个实验,包括基础、提高、综合和设计性实验等循环提高的几个层次。第三部分为仪器分析,内容涉及色谱分析(HPLC、GC、IC、GC-MS)、光谱分析(AAS、荧光、UV-Visible、IR、ICP-MS)、电化学分析、综合分析及虚拟仿真实验等,共有实验32个;第四部分为附录,包括分析化学的常用数据和实验考核评分细则。《分析化学实验(第2版)/全国高等农林院校“十三五”规划教材》特色是将微型实验、英文原版实验引入分析化学实验教学,有相当部分的综合和设计性实验,并把编者近年来的一些教学及科研实践成果编入教材,介绍了有关仪器设备的操作,有学生实验操作考核方法,注重培养学生的综合素质和创新能力。《分析化学实验(第2版)/全国高等农林院校“十三五”规划教材》可作为高等农林院校应用化学专业分析化学实验教材,也可作为其他专业和相关科研人员的参考书。