《有机化学实验/全国高等农林院校“十三五”规划教材》是全国高等农林院校“十三五”规划教材,也是中华农业科教基金教材建设研究项目“有机化学实验课程的研究和教材建设”的成果之一,是依据《普通高等农林院校非化学专业实验教学基本要求》而编写的。《有机化学实验/全国高等农林院校“十三五”规划教材》共分为有机化学实验的一般知识、有机化学实验技术、有机化合物物理常数的测定、有机化合物性质实验、有机化合物的制备和有机化合物的提取和分离6章,共40个实验。其中,一般知识、实验技术等部分叙述翔实,实验部分注重巩固基本技能训练并符合绿色化学实验要求,综合设计性实验重在运用和提高。作为教材的补充和深化,在纸质版教材的基础上,增加了部分视频、图片、文本等与二维码技术相链接的数字教学资源,有利于学生自主学习。《有机化学实验/全国高等农林院校“十三五”规划教材》可供高等农林院校生物科学、食品科学、林产化工类、环境科学等相关专业使用,也可供医、药、化学等其他相关专业使用,还可供从事相关专业的科技人员参考。