民以食为天，水为食之 先。古往今来，饮水安全一 直是关乎人类生存的头等大 事。古代人有古代人的智慧 ，现代人有现代人的高招。读历史知春秋，饮净水方思 源。本书带领大家一起穿越 历史，走进市井坊问探寻饮 水文化。梦回今朝，领略盛 世之下饮水新颜。全书共5 部分，以古今对照的形式展 开，从城市变迁中领略水之 要义，从诗词典故中探索饮 水文明，从提水方式中体验 民族智慧，从净水工艺中领 略科技发展，循序渐进地展 示了与饮水安全相关的科学 知识和生活常识。 本书以图为主，以文为 辅，图文并茂地进行了饮水 古今对照。文风幽默诙谐又 不失科学与严谨。既可作为 中小学生的科普教材及农家 书屋的下乡书籍，也可供相 关专业人员参阅。
鄂公网安备 42010302001612号 