1 惊险无比的化学现象
干冰放到密闭空间里会发生什么？ _ 003
什么是爆炸？ _ 007
引起煤气爆炸的原因 _ 011
安全火药与诺贝尔 _ 017
蜡烛熄灭时氧气会有什么变化？ _ 024
用钻石烤蘑菇？！ _ 028
恐怖的一氧化碳中毒 _ 039
2 探究可怕的化学谣言
毒药的代表——氰化物与砷 _ 045
饮水过量会发生什么？ _ 050
“豪饮酱油致死”的真相 _ 057
蝮蛇与章鱼——可怕的生物毒 _ 062
开发毒气的犹太化学家 _ 068
喝可乐会使牙齿和骨头溶解吗？ _ 075
与“温泉” “泡澡”有关的真假传言 _ 079
“碱性食品对身体有益”是谣言 _ 088
第 3 不禁想要尝试的化学实验
折纸游戏用的银箔纸是金属吗？ _ 095
钙是什么颜色的？ _ 105
蛋糕上的银色颗粒是什么？ _ 109
法布尔笔下的化学魅力 _ 115
超简单入门——“酸”与“碱”_ 127
“在红茶中放入柠檬”会变色 _ 131
橘子罐头的秘密 _ 136
用醋溶解蛋壳做成“醋泡蛋”_ 139
用洗衣糨糊制作“手工太空泥”_ 146
蜂窝糖的化学 _ 152
橡皮筋的制作过程 _ 162
沉入水中的冰 _ 170
后 记 _ 177
作者简介 _ 179
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