我国胡椒产业在经历70多年的发展后也面临着,劳动力成本上升、生产资料价格上涨、产业链短、市场价格不稳定、整体产业效益波动大等诸多问题,需要通过不断构建绿色高效生产技术体系等,来巩固拓展我国胡椒产业的发展,继续发挥胡椒产业在我国热区乡村的巩固脱贫攻坚成果、实施乡村振兴、稳边富边及国家一带一路倡仪的支撑作用。□0□1年胡椒正式纳入国家木薯产业技术体系,将进一步为我国胡椒产业的稳定发展提供强有力的技术支撑,以中国热带农业科学院香料饮料□□□邬华松等为代表的胡椒科研团队根据多年产业调研、生产实践、积累技术成果编辑出版本书,特别是其中的高效生产技术成果及相关建议,将对我国胡椒科研、生产及当地产业具有重要参考意义。