我国粮食生产重心持续北移，引发了有关生态环境代价巨大、北方粮食增产潜力有限等方面的担忧，迫切需要优化粮食生产布局，实现国家粮食安全与可持续发展。本书立足外部冲击经由微观农户行为响应进而决定宏观粮食生产格局这一学术观点，综合应用GIS、典型调查、多学科理论和数学模型，以农户生计为主要分析视角，探讨我国粮食生产格局的演变过程、成本收益变化与形成机理，在此基础上，从微观尺度探讨粮食适度规模经营问题、在中观尺度探讨国家粮食安全治理路径、在宏观尺度分析对外开放背景下的国家粮食安全战略，以期为国家粮食安全治理提供科学参考。本书适合农业经济与管理领域、资源与环境经济领域的研究者，大专院校农林经济管理等相关专业的教师和研究生，以及政府相关管理部门人员阅读和参考。
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