目录
前言
绪论 1
实验一 流体流动型态及临界雷诺数的测定 3
实验二 伯努利实验 9
实验三 管路流体阻力的测定 15
实验四 离心泵特性曲线的测定 22
实验五 恒压（板框）过滤常数的测定 27
实验六 传热实验 36
实验七 填料吸收塔总体积传质系数的测定 48
实验八 连续筛板精馏塔分离能力测定 54
实验九 流化床干燥器干燥曲线的测定 63
实验十 亚硫酸盐氧化法测定体积传氧系数 70
实验十一 双水相萃取脂肪酶综合实验 73
实验十二 大孔吸附树脂分离提取红霉素综合实验 80
主要参考文献 88
附录一 数据处理 89
附录二 铜-康铜热电偶分度表 91
附录三 二元物系组成与折光率的关系 93
附录四 二元物系相对挥发度 94
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