刘新山 大连海洋大学教授,河北承德人,1993年上海水产大学农学硕士,1993-1995年中国水产总 公司也门、阿曼远洋渔业船队船员,2000年联合国大学(冰岛)学习渔业政策与规划,2006年英国邓迪大学(University of Dundee) 法学院法学硕士(LLM),访问学者。民盟盟员,大连海事法院人民陪审员,中国法学会会员,大连市欧美同学会第三届理事会理事,中国水产学会海洋牧场专业委员会委员,中国自然资源学会资源法学专业委员会会员,农业农村部全国渔船管理专家委员会专家委员,上海水产大学海洋政策与法律研究所客座研究员等。发表50余篇学术论文,独立出版专著2部,参加撰写教材和专著4部。多次主持和参加国家及地方有关海洋、渔业、食品和环境等领域的科研课题,参与修改和制定相关立法,提出的立法建议多被采纳。 朱大洲 1981年生,博士,农业农村部食物与营养发展研究所科技处副处长、研究员、博士生导师。主要开展农产品营养品质检测评价、营养健康信息化方面研究。近年来参与构建了我国农产品营养标准体系,建立了系列农产品、食品营养成分检测方法与标准,研发了系列无损测量仪器和营养健康信息化管理系统,初步建立了营养品质评价鉴定支撑农产品品牌培育的技术模式。参与《国民营养计划(2017——2030年)》中食物营养产业板块的撰写,参与中国食物与营养发展纲要相关专题的研究。